Conóceme

Cris Lincoln es Mamá Cris. Esta original y familiar denomoinación de origen nace hará unos años, cuando sus hijas, que entonces vivían a miles de kilómetros de su madre, la llamaban a cualquier hora del día o noche pidiéndole consejos de última hora, recetas de un minuto, o asesoramiento al instante para complacer a sus invitados. Ellas, les esperaban con la mesa puesta y una cocina que realmente, asombrada. Lo más sorprendente es la facilidad con la que, dejándose guiar por Mamá Cris, eran capaces de crear un ambiente entrañable acompañado por una cocina deliciosamente sencilla. Y todo esto después de que las "niñas", según Mamá Cris, hayan trabajado todo el día, ido al gimnasio e incluso parado de camino a cada para comprar un ramo de flores para adornar la mesa. "Si no te da tiempo de comprar las flores y acabas sirviendo gazpacho de primero, coloca unos tomates frescos como centro de mesa", diría Mamá Cris. Los consejos de Mamá Cris permiten ser espontánea y práctica a la vez que hogareña y natural. A pesar de que vayan pasando los años, sus hijas todavía acostumbran a servir sorprendentes cenas, los invitados siguen asombrados y Mamá Cris continúa recibiendo llamadas.